Was ist Kollagen?

Kollagen ist das häufigste Eiweiß (Protein) im menschlichen Körper. 30% unserer Proteine sind Kollagen. Es ist ein Strukturprotein, das vielen Körperteilen ihre Festigkeit gibt. Unterschiedliche Formen von Kollagen gibt es nicht nur in der Haut, sondern auch in unseren Knochen, den Knorpeln und den Zähnen. Kollagen spielt eine entscheidende Rolle für die Festigkeit unseres Bindegewebes und ist maßgeblich…

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Brain Food – Essen fürs Köpfchen

Als Brainfood werden bestimmte Nahrungsmittel bezeichnet, die die Durchblutung des Gehirns fördern und uns mit Energie und wichtigen Nährstoffen versorgen. Dadurch wird die Leistungsfähigkeit gesteigert und die Aufnahme neuer Informationen wird erleichtert. Falsch ist jedoch die Annahme, dass Brainfood uns schlauer macht und den IQ steigert. In Verbindung mit regelmäßigem Gedächtnistraining, kann Brainfood außerdem vor…

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Powernapping: Die Kraft des Mittagsschläfchens

Die meisten kennen das Gefühl: nach dem Mittagessen wird man von Müdigkeit überrollt und es wird schwer, sich auf die Arbeit zu konzentrieren. Die gute Nachricht – es gibt eine Lösung, die wissenschaftlich belegt ist: Powernapping. Ein kurzes Schläfchen tagsüber kann nicht nur dazu beitragen, die Energie wieder aufzuladen und die Stimmung zu heben, sondern…

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5 Tipps bei Bienenstichen

Bienen sind friedliebende Insekten, die nur zustechen, wenn sie sich ernsthaft bedroht fühlen. Ein solcher Stich kann verschiedene Reaktionen auslösen, die von lokalen Rötungen und Schwellungen, bis hin zu schwerwiegenden allergischen Reaktionen reichen können. Treten nach einem Stich Übelkeit oder Atemprobleme auf, oder befindet er sich im Mund- oder Rachenraum, sollte umgehend medizinische Hilfe gerufen…

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Obst und Gemüse fördern psychische Gesundheit

Die Grundlagen gesunder Ernährung sind den meisten Menschen mittlerweile wohlbekannt: Zucker sollte man reduzieren, fettige Speisen eher selten verzehren, Obst und Gemüse dafür regelmäßig. Dabei wird allerdings oft unterschätzt, dass die Ernährungsweise nicht nur Einfluss auf die körperliche, sondern auch auf die mentale Gesundheit hat.

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Fliegende Plagegeister abwehren

Das lästige Summen alarmiert sofort – Gelsen und Co stören immer wieder sommerliche Gartenpartys oder laue Abende am Balkon. Welche Wege gibt es also, um diese ungebetenen Gäste zu vertreiben?

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Erhöhtes Schlaganfallrisiko durch tierische Fette

Die Ernährung spielt nicht nur für unser unmittelbares Wohlbefinden eine zentrale Rolle, sondern auch langfristig hinsichtlich verschiedener Erkrankungen. Dazu zählen etwa Herzinfarkte und Schlaganfälle. Den konkreten Zusammenhang zwischen dem Konsum von tierischen Fetten und einem erhöhten Schlaganfallrisiko hat nun eine amerikanische Studie aufgezeigt.  Forscher analysierten die Daten von mehr als 117.000 Teilnehmern, die 30 Jahre…

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Besseres Gleichgewicht durch Balance-Training – So geht’s!

Fit zu sein, verlangt nicht nur Kraft und Ausdauer, sondern auch Beweglichkeit, Gleichgewicht und Koordination. Besonders im Alter werden diese Eigenschaften zunehmend wichtiger, denn es reduziert das Verletzungsrisiko erheblich. Ältere Menschen verfügen über weniger Motoneuronen, welche die Muskulatur steuern. Zusätzlich verringert sich die Geschwindigkeit, mit der Nervensignale vom Gehirn an die Muskeln weitergeleitet werden. Daher…

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